本网讯（张子依）近日，湖北鲜渔时代水产有限公司淡水鱼加工项目正式投产，生产车间内一片热火朝天，企业开足马力，争分夺秒赶订单。

在生产加工车间，两条生产线正在全速运转，一条条大白刁经过转运、清理内脏、冲洗等流程一气呵成。依托本地淡水鱼资源，公司还生产鲴鱼、鲈鱼、白鲢鱼头、花鲢鱼头、白鲢鱼块等产品，销往全国各地，并计划开拓东南亚等海外市场。公司总经理王军坦言：“项目投产后，预计年产能将达到3万吨，2027年的产值将突破1.6亿元，可以带动就业200多人。”

据了解，该公司为宜昌福美园食品有限公司与湖南新聪厨食品有限公司联合设立的水产加工合资企业，项目总投资5000万元，落户玉阳街道福美园厂区，占地80余亩，2026年10月完工并投产。该项目落地，将进一步推动我市水产品就地加工转化，助力我市水产产业提质增效。

宜昌福美园食品有限公司作为我市一家食品加工企业，旺季主打大白刁、熏制麻鸭、风干鸡等产品。此次全新投产的水产加工新厂区，进一步丰富了本地特色水产年货产品供给，满足了群众消费需求，也为我市乡村产业振兴、经济高质量发展注入强劲持久的新动能。