本网讯(王志凌、王健、徐漫、陈元元)5月31日,由河溶镇主办的“寻味河溶 田园欢歌”美食音乐汇在建国村莫家湖文化广场举行,通过“美食竞技+群众音乐+趣味互动”,让乡土味道在烟火气中焕发出新的生机与活力。
比赛现场,选手们用统一食材烹饪郭场火锅鸡,刀工娴熟、火候精准,一招一式尽显专业功底。本次比赛分为专业组和大众组,由8名乡镇餐厅、农家乐厨师和8名民间家庭“煮夫”“煮妇”同场比拼。比赛期间,主持人同步解说郭场鸡的历史渊源与制作特色,让围观游客既饱口福又长知识。评审环节采用专家评审与大众评审相结合的方式,每位评审手持3支木签,品尝后投给自己最心仪的厨师,投票桶前人头攒动,现场气氛紧张又热烈。
评委宋玉婷连连称赞:“超级棒!味道特别好,而且每一家的味道都不一样,都有自己的风格和特色。”
经过激烈角逐,来自河溶镇的厨师陈巧玲荣获专业组冠军,过街楼社区陈万珍荣获大众组冠军。“很感谢大家认可我做的郭场火锅鸡的味道,希望以后能多举办这样的活动,也欢迎大家多来河溶古镇游玩。”陈巧玲说。
傍晚时分,美食乡村音乐汇在莫家湖文化广场激情开唱。乐队暖场率先登场,点燃全场热情。自由嗨歌环节群众踊跃登台,掌声欢呼声此起彼伏。互动游戏环节更是将气氛推向高潮,“河溶接歌王”抢答接歌词、“听歌识曲快闪赛”3秒猜歌名等活动轮番上演,台上台下笑声不断,小礼品频频送出。广场下方,美食品鉴区香气四溢,新鲜出锅的郭场火锅鸡红油翻滚、热气腾腾,人们围坐一起大快朵颐,田园夏夜的烟火气在这一刻达到了顶点。“这里的莫家湖很美,河溶人民非常热情,一边吃鸡一边听音乐这种感觉太爽了。”游客吉仁聪说。
河溶镇党委宣传委员陈元元表示,此次活动除了向游客推荐河溶的特色美食,更是将采摘体验与乡土美食深度融合,同时通过农产品展销、蔬果采摘有效带动农民增收致富,河溶镇将常态化开展四季游活动推动农文旅融合提质增效。







