本网讯（王雅雯、张子依）湖北宜养生物科技有限公司研发部门负责人曾立民扎根研发一线，依托当阳鱼腥草、柑橘等农产攻关配方、创新工艺，把田间原料做成多款热销产品，靠精深加工拉长产业链，带动农户稳定增收。

走进湖北宜养生物科技有限公司，曾立民正带队现场采收本土鱼腥草试样，这批新选育的鱼腥草5号原料，将第一时间送检华中农业大学。如果化验研判品种合适，将用作企业新产品原料。曾立民说：“我们准备申请健字号，以现有的鱼腥草饮料为基底，申请清热利喉的功能饮品。”

这款正在研发的功能性饮品，是曾立民众多新品研发项目中的一环。他深耕研发多年，带领团队不断突破技术壁垒，陆续推出几十款饮品，产品涵盖乳酸菌、植物饮料、农特产品深加工等多个品类，打造出品类丰富、特色鲜明、适配年轻消费市场的产品矩阵，其中旗下爆款折耳根水收获大批消费者青睐。说起当初研发折耳根水的过程，曾立民表示也碰到过不少棘手难题：“发现它不清爽，还很浑浊，哪怕是用鲜根来提取，最后鱼腥草的味道也几乎没有。”

为突破技术瓶颈，曾立民带领团队反复对比萃取、提纯方案，最终敲定鱼腥草采用蒸馏工艺、陈皮采用浸提工艺，两个工艺结合才打磨出成熟配方，最终造就出热销的折耳根水。

凭借持续创新，曾立民团队打造出多款市场爆款产品，有效跳出行业同质化困局，相关产品累计实现销售额超5亿元。

公司研发部门工作人员刘思敏说：“曾总在研发阶段工作很严谨，即使第一遍失败了，也会一遍一遍尝试，直到成功。这种精神是我们整个研发团队都要学习的。”

有匠心更有为民初心。在曾立民看来，产品一端连着田间地头，一端连着消费市场。当阳作为全国鱼腥草重点产区，坐拥优质农产资源，他立足本土鱼腥草、柑橘等特色作物，依托精深加工打造高附加值饮品，同步研发鱼腥草护肤品、鱼腥草面膜、牙膏等日化好物，深挖本土物产潜力，助力农户稳步增收。曾立民说：“我们哪怕只用一公斤鱼腥草，它也是增量，让当阳的农民朋友有所增收。”

曾立民先后荣获2023年度湖北省企业“创新达人”称号，宜昌市最美科技工作者、当阳市“十四五”开局突出贡献先进个人等荣誉称号。

以匠心铸品质，以科创赢未来。曾立民深耕食品行业近二十载，用一项项技术创新、一个个研发成果，推动企业转型升级，以实干与担当，书写着高质量发展的创新答卷。