本网讯（王雅雯、张子依、李心仪、胡迪）连日来，半月镇春光村的冬瓜种植田一片丰收盛景，浓密瓜叶下挂满饱满壮实的绿皮铁心冬瓜，种植户们穿梭田间忙着采摘、转运，丰收气息扑面而来。

种植户卢勇今年首次试种17亩绿皮铁心冬瓜，5月播种后仅九十余天便成熟采收。“我们已经连续收了五天了，每天采2万斤，纯利润大概有12000多元。”卢勇说。

卢勇敢于规模化种植的底气，来自“订单农业”的保障模式：收购方云权农副产品供应服务部不仅为农户提供优质种苗，还承诺兜底回收，彻底打消了种植户的销售顾虑。在该模式带动下，目前春光村已有28户村民发展冬瓜种植，总面积达350亩。

鲜瓜直接售卖收益有限，当地是如何让冬瓜增值增收的？答案在于深加工的全链条开发。云权农副产品供应服务部长期从事中药材收购业务，常年对接各大药厂，发现冬瓜籽、冬瓜皮均具备药用与经济开发价值。去年，该服务部在春光村建成加工厂，就地吸纳本地村民务工，同时引进抗病性强、产量高的绿皮铁心冬瓜品种，打通了冬瓜从种植到深加工的增收路径。

在加工车间，一颗冬瓜被充分拆分利用，实现“全身是宝”。冬瓜籽先经过清洗分选，颗粒饱满的优质瓜籽沉入水底，干瘪次品漂浮水面，两类产品分级定价、各有销路：品相上乘的瓜籽专供制药企业，市价可达每斤50元；筛选出的次品用作畜禽饲料，每斤售价3元。分选后的瓜籽进入烘烤工序，一般需烘烤7小时，烘烤全程采用生物质燃料，避免含硫物质残留，确保产品符合制药企业质量标准。当阳市云权农副产品供应服务部负责人徐本纲介绍：“干湿度的水分不能超过 12%，颗粒大小基本在0.8至1.3 厘米之间。”

除瓜籽外，冬瓜皮同样具备可观经济价值。经过晾晒处理的冬瓜皮可作为减肥茶原料，每吨售价可达8500元至9000元。此外，该服务部还在荆州设立冬瓜肉加工厂，将瓜肉熬制加工成果酱对外销售。瓜籽、瓜皮、瓜肉各有专属销路，冬瓜从里到外得到充分开发，每亩可收入2000元左右，亩均增值幅度可达3至5倍。

据介绍，依托冬瓜种养加工一体化模式，今年7月以来当地冬瓜产业已实现收益约30万元。春光村始终严守农产品质量安全底线，规范农业投入品使用，从种植源头把控产品品质，为冬瓜产业链持续稳定发展筑牢根基。